Abendessen zu Silvester

Privater Schneemobiltransfer
Begrüßungsaperitif
Abendessen mit 7 traditionellen Gängen
Mitternachts-Toast auf „Explosiv“.
Musikalischer Abend

Delikater Kohl mit einer Füllung aus Steinpilzen und Pastin Zoldano auf einer Kürbiscremesuppe

Reh-Carpaccio, spritzige schwarze Johannisbeere, dunkle Schokoladenflocken und Apfel-Sellerie-Tupfen

Schwarzkohlcremesuppe, knuspriger Cadore-Speck und Trüffelflocken

Weißer Hasen-Ragù-Cupcake mit einem zarten Duft nach Orange und Cartizze

Unserer Meinung nach unter der Glut gegarte Hirschkeule mit Polenta Concia

Traditioneller Cotechino und Linsen

Geeister Bombardino-Eierlikör, serviert mit Nina-Kakao-Nibs-Fondant

Auswahl an passenden Weinen
Wasser, Kaffee, Hausgrappa
Transfer zum und vom Pian del Crep
Seilbahnticket inklusive
Wanderführer
Schneeschuhverleih

Vegetarisches Menü auf Anfrage.

Alles inklusive € 200

So erreichen Sie uns:

SCHNEEMOBIL: Ausgangszahlungen von Pian del Crep zu vereinbarten Zeiten

SCHNEESCHUHE: Hin- und Rückweg von Pian del Crep, ca. 30 Minuten, Höhenunterschied 110 m

ALPINE SKIING: A/R von Pecol, ca. 1.15 Stunden, Höhenunterschied 480 m

Abendessen zu Silvester

Privater Schneemobiltransfer
Begrüßungsaperitif
Abendessen mit 7 traditionellen Gängen
Mitternachts-Toast auf „Explosiv“.
Musikalischer Abend

Vorspeisen

Hausgemacht

Der Überlieferung nach

Beim Löffel

Vorspeisen

Delikater Kohl mit einer Füllung aus Steinpilzen und Pastin Zoldano auf einer Kürbiscremesuppe

Reh-Carpaccio, spritzige schwarze Johannisbeere, dunkle Schokoladenflocken und Apfel-Sellerie-Tupfen

Hausgemacht

Schwarzkohlcremesuppe, knuspriger Cadore-Speck und Trüffelflocken

Weißer Hasen-Ragù-Cupcake mit einem zarten Duft nach Orange und Cartizze

Der Überlieferung nach

Unserer Meinung nach unter der Glut gegarte Hirschkeule mit Polenta Concia

Traditioneller Cotechino und Linsen

Beim Löffel

Geeister Bombardino-Eierlikör, serviert mit Nina-Kakao-Nibs-Fondant

Auswahl an passenden Weinen
Wasser, Kaffee, Hausgrappa
Transfer zum und vom Pian del Crep
Seilbahnticket inklusive
Wanderführer
Schneeschuhverleih

Vegetarisches Menü auf Anfrage.

Alles inklusive € 200

So erreichen Sie uns:

SCHNEEMOBIL:
Ausgangszahlungen von Pian del Crep zu vereinbarten Zeiten

SCHNEESCHUHE:
Hin- und Rückweg von Pian del Crep, ca. 30 Minuten, Höhenunterschied 110 m

ALPINE SKIING:
A/R von Pecol, ca. 1.15 Stunden, Höhenunterschied 480 m